Специјализовани београдски часопис „Миљин кувар”, кога припрема и уређује новинарка Миља Лукић, у најновијем броју на средњим странама објављује опширан текст о Сајму шљива у Осечини са три фотографије са ове манифестације. На својим осталим страницама „Миљин кувар” доноси 87 рецепата за прављење разних ђаконија од шљиве, нашег „националног блага”. Од сланих ту је пет […]
У модерном свету, у ком журите од куће на посао, па онда опет са посла кући, успеле су да се забораве неке старе вредности које су пак успеле да сачувају наше баке. У њиховој кухињи још увек можете пробати најукуснија јела, у њиховој кухињи још увек се можете хранити здраво. Сајам шљива је основан 2006. […]
Шљива потиче са Каспијског мора, њени сочни плодови красили су висеће Семирамидине вртове у Вавилону. Римљани су познавали више од 300 различитих врста овог воћа, увозили су је из Сирије, сушили и користили током целе године. Европска шљива стара је више од два миленијума, а у Америку су је донели ходочасници у 17. веку. Припада […]
Дијета са сувим шљивама спада у ред „брзих“ и „кратких“ дијета – тј. оних дијета које се користе свега пар дана по потреби (када вам се омиљена гардероба „смањила“ за један конфекцијски број ;-) а баш наилази важан догађај где мора да изгледате тип-топ колико је могуће…) Дакле, то је популарна дијета за оне који […]
Потребно је 500 грама шљива, 1 кг белог кромпира, 1 вршна кашика маргарина, мало соли, 1 жуманце и 1 цело јаје, пола кесице прашка за пециво, 60 грама гриза и 600 грама меког брашна (+ додати по потреби још брашна ако се тесто лепи за прсте), 250 грама хлебних мрвица и 1дл уља. Кромпир ољуштити, […]
После антологије „Шљиви у част”, коју је припремила и издала Народна библиотека Осечина и у чијем садржају се налази избор песама и здравица о шљиви, поводом осмог Сајма посвећеног нашој најраспрострањенијој воћарској култури из штампе излази још једна књига. Њен наслов је „Рецепти са шљивама”. Она представља занимљив скуп од четрдесетак интересантних рецепата о томе […]
Без обзира на то што се празнична трпеза ових дана не може замислити без суве шљиве, током године ретко коме падне на памет да се почасти овом изузетно благодетном воћком. Одавно је у Србији шљиви припао пиједестал међу домаћим воћкама, али колико је, у ствари, њених правих љубитеља? Да ли сте знали да данас постоји […]