Привредно-туристичка и културно забавна манифестација Сајам шљива у Осечини
Настала је 2006. године. Сајам је замишљен као дефиницаја једног простора у западној Србији и представља кључни догађај концепта који је међу људима у овом крају препознат као основни квалитет кога би требало стално неговати, квалитативно унапређивати, стручно истицати и економски што боље пласирати.
Најважнији циљ манифестације је да поврати важност шљиви – подгорској и српској најраспрострањенијој воћарској култури, затим да допринесе унапређењу шљиварства на овом подручју, као и да кроз бројне сајамске садржаје афирмише и све друге ресурсе и потенцијале којима општина Осечина располаже не само у овој већ и у другим областима.
КОНЦЕРТИ
Пратећи садржаји сваког Сајма забава за госте и учеснике. Бесплатан улаз на концерте естрадних звезда
ОЦЕЊИВАЊЕ РАКИЈА
Златна медеља Сајма – признање које гарантује квалитет. Пријавите своје производе на оцењивање јаких аалкохолних пића
СВЕЧАНИ ДЕФИЛЕ
Дефиле младости и лепоте Осечине градским улицама, кога предводи „Краљица Шљива” на коњу у пратњи коњаника.
ДОМАЋИ ПРОИЗВОДИ
Настали у кућама српских домаћина у селима око Осечине. Направљени су по традиционалној рецептури и симбол су здраве хране
ПРЕКО 100 ИЗЛАГАЧА ИЗ ЗЕМЉЕ И РЕГИОНА
Сајам шљива у Осечини сваке године окупља излагаче из земље и иностранства где се презентују најновија достигнућа из области пољопривреде са посебним акцентом на воћарство. Током сва три дана Сајма кроз низ стручних предавања едукују се пољоприврени произвођачи. Сусрети привредника Словеније, Македоније и Хрватске.
СВЕЖЕ И СУВЕ ШЉИВЕ
ИЗЛОЖБА ШЉИВАРСКЕ ПРОИЗВОДЊЕ
Изложба шљиварске производње – свежих и сувих шљива, локалних брендова као што су: пекмез, ракија, слатко, колач од шљива (шљивани колач „Шљивко”) или афродизјачки окрепљивач „карабан” начињен по јединственој рецептури од меда, ракије и ораха, централни је сајамски догађај.
Раме уз раме са примарним произвођачима су привредне и предузетничке фирме, установе и институције чије су делатности непосредно или индиректно повезане са шљиварством, воћарством или аграром у ширем смислу значења, као и са туризмом који је овде у фази развоја.
На излагачким штандовима представљена су њихова достигнућа и могућности у областима за које су регистровани.
ПОЉОПРИВРЕДНИ ПРОИЗВОЂАЧИ – ИЗЛАГАЧИ
ЗДРАВА ХРАНА – ПРОИЗВОДИ ОД ШЉИВА
У сајамској хали у оквиру Сајма шљива пољоривредни произвођачи из Подгорине излажу производе са својих газдинстава.
Сви они нуде своје производе, који су направљани по традиционалној рецептури, по повољним ценама. Додељују се награде највећим произвођачима шљиве.
ИЗЛОЖБА РУЧНИХ РАДОВА И СТАРИХ ЈЕЛА
ЗЛАТНЕ РУКЕ
У оквиру Сајма постоји и део Златне руке – Подгорине који са бави очувањем традиције израде ручних радова и здраве домаће хране. У продајно – изложбеном простору налазе традиционални српски сто, а најбољи радови се оцењују и награђују вредним наградама.
Изложба „Златне руке”, на којој се представљају сачувани примерци наше богате баштине, затим нове рукотворине и гастрономски специјалитети урађени по узору на пређашње или по репцептима из прошлости, једна је најатрактивнијих пратећих садржаја. Ту спада и Трг старих заната са неколико, само за сајамске прилике, оновљених радњи овдашњих мајстора-занатлија.
Псебан део је и предвиђен за неговање традиције, Посело код лампека где се уз казан док се пече ракија певају старе изворне песме, пијуцка ракица. На лицу места кува се и пекмез, па онако врућ у лепињу, само пробајте. Све време гости се служе сувим шљивама тек изашшле из сушаре.
АКТУЕЛНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ – ТАКМИЧАРСКИ ДЕО
Овде ћемо Вас информисати о свим актуелним информацијама везаним за Сајам шљива. Пријаве за такмичења, резултати такмиченја, резултати оцењивања ракија. пратите нашу странцу уколико сте учествовали на неком од такмичења..
Оцењивање јаких алкохолних пића
ОЦЕЊИВАЊЕ РАКИЈА ЗАВРШЕНО
Такмичење у говорењу здравица
- до 28.08. до 15 часова – Подносе се пријаве
- Такмичење 02.09 у 11 часова
Тема је шљива. Здравица се говори пред жиријем без музчке пратње. Здравица не сме бити политички обојена, раније публикована у било којој форми, нити говорена на неком ранијем такмичењу.
ИЗВЕШТАЈ КОМИСИЈЕ ЗА ОЦЕЊИВАЊЕ КВАЛИТЕТА ЈАКИХ АЛКОХОЛНИХ ПИЋА 2023. године Туристичка организација „ПОДГОРИНАˮ из Осечине организовала је 18. по реду такмичарски део Сајма у оцењивању јаких алкохолних пића. Комисија за оцењивање јаких алкохолних пића радила је 02. и 03. августа 2023. године на Сајму шљива у Осечини, у следећем саставу: Председник: Проф. Др Нинослав Никићевић […]
САЈАМ ШЉИВА -ОСЕЧИНА Туристичка организација „Подгорина“ Осечина ПИБ: 104030322 МАТИЧНИ БРОЈ: 17634364 РАЧУН: 840 – 742351843 – 94 ПОЗИВ НА БРОЈ: 97-64076 ШИФРА ПЛАЋАЊА 253 ПРИЈАВА ЗА ОЦЕЊИВАЊЕ КВАЛИТЕТА ПРОИЗВОДА ОЦЕЊИВАЊЕ ВОЋНИХ РАКИЈА Организациони одбор Сајма донео је одлуку да се традиција настави, и да се на пригодан начин […]
Председник Републике Србије, Александар Вучић отворио је 17. Сајам шљива у Осечини. У обраћању се захвалио домаћинима на срдачном дочеку и истакао да је срећан што је поново на Сајму у Осечини. “И пре пет година видео сам у Осечини добре домаћине и уверио се да ће они увек да раде не само за добробит […]
