Ненад Вилотић из села Гуњаци као један од већих произвођача шљиве наводи да не може бити задовољан овогодишњим родом и такав принос доводи у директну везу са неповољним временским условима. Сајам шљива сматра великом шансом сваког произвођача. - Треба на такав начин да наша Општина подржава нас произвођаче јер тада долазе нови купци, а то је и прилика да држава чује за нас и овај наш воћарски крај. Тако мож ...

Предстојећи 13. Сајам шљива, прилика је да се поразговара и са произвођачима и чује шта они кажу о овогодишњој сезони. Милорад Марковић из села Братачић, производњу и узгој шљиве наследио је као породичну традицију, јер се производњом плавог блага бавио и његов деда и отац, а он је од свог пунолетства у воћњаку. Површине под шљивом које обрађује су се увек кретале од два до три хектара. Тренутно под овим во ...

Специјализовани београдски часопис „Миљин кувар”, кога припрема и уређује новинарка Миља Лукић, у најновијем броју на средњим странама објављује опширан текст о Сајму шљива у Осечини са три фотографије са ове манифестације. На својим осталим страницама „Миљин кувар” доноси 87 рецепата за прављење разних ђаконија од шљиве, нашег „националног блага”. Од сланих ту је пет предјела, осам чорби и девет главних је ...

Без обзира на то што се празнична трпеза ових дана не може замислити без суве шљиве, током године ретко коме падне на памет да се почасти овом изузетно благодетном воћком. Одавно је у Србији шљиви припао пиједестал међу домаћим воћкама, али колико је, у ствари, њених правих љубитеља? Да ли сте знали да данас постоји више од 2.000 врста шљива? У саставу сувих шљива налази се концентровани сорботол и влакна, ...