ИЗВЕШТАЈ КОМИСИЈЕ ЗА ОЦЕЊИВАЊЕ КВАЛИТЕТА ЈАКИХ АЛКОХОЛНИХ ПИЋА 2023. године
ИЗВЕШТАЈ КОМИСИЈЕ ЗА ОЦЕЊИВАЊЕ КВАЛИТЕТА ЈАКИХ АЛКОХОЛНИХ ПИЋА 2023. године
Туристичка организација „ПОДГОРИНАˮ из Осечине организовала је 18. по реду такмичарски део Сајма у оцењивању јаких алкохолних пића. Комисија за оцењивање јаких алкохолних пића радила је 02. и 03. августа 2023. године на Сајму шљива у Осечини, у следећем саставу:
Председник:
Проф. Др Нинослав Никићевић
Чланови:
Проф. Др Веле Тешевић (Хемијски факултет Универзитет у Београду)
Дипл.инж. Љубиша Станковић (Пољопривредни факултет у Земуну)
Др Иван Урошевић (Пољопривредни факултет, Бијељина)
Секретар:
Драган Андрић (Општина Осечина)
На основу прегледаних и оцењених 154 узорака јаких алкохолних пића, пријављених од 83 учесника, комисија је доделила: великих златних медаља 21, златних 56, сребрних 66 и 8 бронзаних медаља.
На основу Правилника Сајма шљива у Осечини, о оцењивању квалитета јаких алкохолних пића, комисија предлаже доделу следећих медаља:
НАЈБОЉА ПОДГОРСКА РАКИЈА
- Милорад Секулић, Гуњаци, шљивовица, јачина 45 vol % из 1993. године,
- Славко Живановић, Лопатањ, шљивовица, јачина 46 vol % из 199 године,
- Владан Живановић, Лопатањ, шљивовица, јачина 42,5 vol % из 2009. године и Немања Поповић, Осечина, шљивовица, јачина 45 vol % из 2010. године.
НАЈБОЉА ОД ШЉИВОВИЦА У КАТЕГОРИЈИ ФИЗИЧКИХ ЛИЦА
- Милутин Теовановић, Ваљево, јачина 45 vol % из 2008. године,
- Михајло Миловић, Горња Трепча, јачина 45 vol % из 2015. године и
- Никола Мајсторовић, Борча, јачина 42,5 vol % из 2008. године.
НАЈБОЉА ОД ЈАБУКОВАЧА
- Мирослав Радовић, Обреновац, јачина 40 vol % из 2011. године,
- Зоран Ђорђевић, Бор, јачина 40,5 vol % из 2022. године,
и Никола Мајсторовић, Борча, јачина 42 vol % из 2017. године.
НАЈБОЉА ОД ДУЊЕВАЧА
- PURE FRUIT DOO, Београд, јачина 40 vol % из 2018. године,
- Никола Мајсторовић, Борча, јачина 42 vol % из 2018. године и
- Илија Рудић, Борча, јачина 42,5 vol % из 2014. године.
НАЈБОЉА ОД КАЈСИЈЕВАЧА
- PURE FRUIT DOO, Београд, јачина 40 vol % из 2011. године.
НАЈБОЉА ЛОЗОВАЧА
- Жељко Влатковић, Апатин, јачина 42 vol % из 2020. године,
- Жељко Влатковић, Апатин, јачина 42 vol % из 2019. године и
- Илија Рудић, Борча, јачина 42,5 vol % из 2014. године.
Најбоље оцењен узорак шљивовице на 18. Сајму шљива Осечина 2023. године и апсолутни шампион са освојеном великом златном медаљом је Милутин Теовановић из Ваљева са ракијом шљивовица препеченица, јачине 45 vol % из 2008. године.
Председник комисије:
Проф. Др Нинослав Никићевић
| РБ | ПРОИЗВОЂАЧ | НАЗИВ РОБЕ | ГОДИНА | ПОЕНИ | МЕДАЉЕ |
| 1/1 | Златомир Миловановић Горње Црниљево | Шљивовица препеченица | 2012 | 18,13 | ЗМ |
| 2/1 | Саша Тимотић Ваљевска Каменица | Шљивовица стенлеј | 2017 | 18,16 | ЗМ |
| 2/2 | Саша Тимотић Ваљевска Каменица | Шљивовица стенлеј | 2020 | 16,73 | СМ |
| 3 | Сава Јанчић Осечина | Шљивовица | 2020 | 17,03 | СМ |
| 4/1 | Драган Секулић Гуњаци | Крушка такуша | 2015 | 14,55 | БМ |
| 4/2 | Драган Секулић Гуњаци | Пожегача | 2015 | 16,56 | СМ |
| 5/1 | Миленко Ђурђевић село Осечина | Шљивовица | 1992 | 18,08 | ЗМ |
| 5/2 | Миленко Ђурђевић село Осечина | Шљивовица | 2020 | 17,2 | СМ |
| 6/1 | Драган Младеновић Осечина | Пожегача | 2005 | 18,15 | ЗМ |
| 7/1 | Душан Андрић Горње Црниљево | Шљивовица | 2018 | 17,05 | СМ |
| 7/2 | Душан Андрић Горње Црниљево | Шљивовица | 2017 | 16,53 | СМ |
| 8/1 | Томислав Јанковић Осечина Марићи | Шљивовица | 1999 | 18,33 | ЗМ |
| 9/1 | Милорад Марковић Братачић | Шљивовица | 2005 | 18,05 | ЗМ |
| 10/1 | Невен Катанић Степановићево | Шљивовица препеченица | 2021 | 16,8 | СМ |
| 11/1 | Бранко Новаковић Горње Црниљево | Шљивовица | 2020 | 17,03 | СМ |
| 12/1 | Пољопривредно газдинство „Мунић“ | Маџарка шљива | 2017 | 16,65 | СМ |
| 13 | Бранко Ивановић Горње Црниљево | Шљивовица | 2001 | 17,24 | СМ |
| 14/1 | Веселин Ерић Мали Зворник | Ракија од јабука | 2022 | 15,42 | БМ |
| 14/2 | Веселин Ерић Мали Зворник | Шљивовица | 2022 | 18,1 | ЗМ |
| 15/1 | Драган Цветковић Грачац | Крушка виљамовка | 2022 | 17,9 | ЗМ |
| 16/1 | Далибор Томић Лопатањ | Шљивовица | 2022 | 17 | СМ |
| 17/1 | Милорад Секулић Гуњаци | Шљивовица препеченица | 1993 | 18,65 | ВЗМ |
| 17/2 | Милорад Секулић Гуњаци | Шљивовица препеченица | 2006 | 17,1 | СМ |
| 18/1 | Ацо Танацковић Нови Сад | Шљивовица | 2022 | 16,06 | СМ |
| 19/1 | Живомир Росић Аранђеловац Горња Трешњевица | Шљивовица | 2011 | 18,52 | ВЗМ |
| 20/1 | Срећко Јеремић Лајковац | Шљивовица препеченица | 2001 | 17,72 | СМ |
| 20/2 | Срећко Јеремић Лајковац | Шљивовица | 2021 | 17,5 | СМ |
| 21/1 | Производна радња Невена Новићевић Велика Плана | Ракија од меда ( медовача) | 2021 | 18,4 | ЗМ |
| 22/1 | Бобан (Момчило) Аћимовић Осечина | Шљивовица | 2002 | 18,19 | ЗМ |
| 22/2 | Бобан (Момчило) Аћимовић Осечина | Шљивовица | 2023 | 17,4 | СМ |
| 22/3 | Бобан (Момчило) Аћимовић Осечина | Шљивовица | 2022 | 17,2 | СМ |
| 23/1 | Миладин Ерић Горње Црниљево | Шљивовица | 2020 | 15,05 | БМ |
| 23/2 | Миладин Ерић Горње Црниљево | Крушка виљамовка | 2020 | 16,01 | СМ |
| 24/1 | Славко Живановић Лопатањ | Шљивовица пожегача | 1994 | 18,63 | ВЗМ |
| 25/1 | Драган Марковић Књажевац | Шљивовица | 2016 | 18,41 | ЗМ |
| 26/1 | Милош Бојовић Чачак | Шљива чачанска родна рана | 2003 | 18,02 | ЗМ |
| 27/1 | Милан Павловић Ново село | Траварица | 2019 | 18,07 | ЗМ |
| 27/2 | Милан Павловић Ново село | Лоза | 2017 | 18,08 | ЗМ |
| 27/3 | Милан Павловић Ново село | Бресква | 2017 | 18,38 | ЗМ |
| 27/4 | Милан Павловић Ново село | Дуња | 2017 | 17,56 | СМ |
| 28/1 | Радиша Мирић Лопатањ | Шљивовица | 2015 | 17,35 | СМ |
| 29//1 | Драган Илић Нови Сад | Воћна ракија шљива | 2022 | 18,06 | ЗМ |
| 29/2 | Драган Илић Нови Сад | Воћна ракија јабука | 2022 | 18,16 | ЗМ |
| 29/3 | Драган Илић Нови Сад | Воћна ракија јабука | 2023 | 16,67 | СМ |
| 30/1 | Михаило Миловић Горња Трепча | Црвена ранка | 2015 | 18,8 | ВЗМ |
| 30/2 | Михаило Миловић Горња Трепча | Крушка такуша | 2022 | 16,05 | СМ |
| 31/1 | Младен Јовашевић ПР „Жубор са Каблара“ Чачак | Шљивовица | 2018 | 18,23 | ЗМ |
| 32/1 | Станисав Мићић Гуњаци | Шљивовица | 1968 | 18,51 | ВЗМ |
| 33/1 | Иван Милановић Осечина | Виљамовка | 2018 | 16,6 | СМ |
| 33/2 | Иван Милановић Осечина | Кајсија кечкеметска ружа | 2022 | 17,75 | СМ |
| 33/3 | Иван Милановић Осечина | Шљива Барик | 2022 | 16,95 | СМ |
| 34/1 | Мирослав А. Ивковић Љиг | Ракија од шљива | 2010 | 18,35 | ЗМ |
| 35/1 | Слободан Сретеновић Љиг | Рана шљива Барик | 2014 | 18,16 | ЗМ |
| 35/2 | Слободан Сретеновић Љиг | Виљамовка крушка | 2022 | 17,8 | СМ |
| 35/3 | Слободан Сретеновић Љиг | Кајсија | 2020 | 15,62 | БМ |
| 35//4 | Слободан и Уна Сретеновић Љиг | Ликер од ораха | 2021 | 18,33 | ЗМ |
| 36/1 | Миливоје Радуновић Црна Гора | Чачанска лепотица | 2020 | 18,25 | ЗМ |
| 36/2 | Миливоје Радуновић Црна Гора | Чачанска лепотица | 2022 | 17,4 | СМ |
| 37/1 | Иван Миленковић Божевац | CALVADOS | 2020 | 17,25 | СМ |
| 37/2 | Иван Миленковић Божевац | Ракија од грожђа | 2019 | 18,26 | ЗМ |
| 38/1 | Саша Накић Књажевац | Шљивовица препеченица | 2013 | 18,26 | ЗМ |
| 39/1 | Мирослав Радовић Обреновац | Шљива купаж | 2018/2022 | 16,95 | СМ |
| 39/2 | Мирослав Радовић Обреновац | Јабука | 2022 | 18,17 | ЗМ |
| 39/3 | Мирослав Радовић Обреновац | Јабука | 2011 | 18,51 | ВЗМ |
| 40/1 | Зоран Ковачевић Обреновац | Шљивовица | 2022 | 17,65 | СМ |
| 41/1 | Дестилерија Ракија Срећковић Буковац | Ракија од шљива | 2020 | 16,92 | СМ |
| 41/2 | Дестилерија Ракија Срећковић Буковац | Ракија виљамовка | 2020 | 17,57 | СМ |
| 41/3 | Дестилерија Ракија Срећковић Буковац | Ракија од јабуке | 2020 | 18,25 | ЗМ |
| 41/4 | Дестилерија Ракија Срећковић Буковац | Ракија од дуње | 2021 | 18,12 | ЗМ |
| 42/1 | Душан Марјановић Лешница | „Дедин завет“ Ракија од шљива препеченица Барик | 2020 | 17,53 | СМ |
| 43/1 | Зоран Мијић Завлака | Ракија медовача | 2022 | 17,61 | СМ |
| 43/2 | Зоран Мијић Завлака | Ракија ораховача | 2022 | 18,02 | ЗМ |
| 43/3 | Зоран Мијић Завлака | Шљивовица препеченица | 2013 | 18,18 | ЗМ |
| 44/1 | Каменко Дамљановић Луњевица | Ракија од црвене ранке | 1984 | 17,5 | СМ |
| 45/1 | Славко Лазаревић Љиг | Ракија од кајсије | 2021 | 16,02 | СМ |
| 46/1 | Милојко Лазић Пецка | Шљивовица | 2011 | 18,14 | ЗМ |
| 46/2 | Милојко Лазић Пецка | Шљивовица | 2009 | 18,26 | ЗМ |
| 46/3 | Милојко Лазић Пецка | Шљивовица купаж | 2007 | 18,36 | ЗМ |
| 46/4 | Милојко Лазић Пецка | Шљивовица Барик | 2005 | 18,28 | ЗМ |
| 46/5 | Милојко Лазић Пецка | Ракија кајсија | 2015 | 17,91 | СМ |
| 47/1 | Јован Јовановић Осечина Туђин | Шљивовица | 2015 | 14,73 | БМ |
| 47/2 | Јован Јовановић Осечина Туђин | Ракија од крушке | 2019 | 14,08 | БМ |
| 47/3 | Јован Јовановић Осечина Туђин | Ракија дуња | 2019 | 14,97 | БМ |
| 48/1 | Милан Пантелић Завлака | Шљивовица | 2010 | 18,02 | ЗМ |
| 48/2 | Милан Пантелић Завлака | Шљивовица | 2015 | 17,5 | СМ |
| 49/1 | Драган Тодоровић Мојковић | Шљивовица | 2019 | 17,3 | СМ |
| 50/1 | Срдан Тодоровић Мојковић | Шљивовица | 2020 | 17,62 | СМ |
| 51/1 | Вукашин Ђукановић Мојковић | Шљивовица | 2021 | 17,13 | СМ |
| 52/1 | Небојша Марић Мојковић | Шљивовица | 2022 | 17,38 | СМ |
| 53/1 | Чедомир и Младен Јовановић Осечина Туђин | Шљивовица | 2019 | 16,81 | СМ |
| 54/1 | Ненад Вилотић Осечина Гуњаци | Шљивовица | 2022 | 17 | СМ |
| 55/1 | Никола Мајсторовић Борча | Шљивовица пожегача | 2003 | 18,52 | ВЗМ |
| 55/2 | Никола Мајсторовић Борча | Шљивовица пожегача ранка | 2008 | 18,73 | ВЗМ |
| 55/3 | Никола Мајсторовић Борча | Дуњина препеченица | 2018 | 18,35 | ЗМ |
| 55/4 | Никола Мајсторовић Борча | Јабука храст | 2017 | 18,42 | ЗМ |
| 56/1 | Илија Рудић Борча | Шљивовица пожегача | 1999 | 18,52 | ВЗМ |
| 56/2 | Илија Рудић Борча | Шљивовица пожегача | 2007 | 18,65 | ВЗМ |
| 56/3 | Илија Рудић Борча | Дуњина препеченица | 2014 | 18,18 | ЗМ |
| 56/4 | Илија Рудић Борча | Кајсија храст | 2015 | 16,5 | СМ |
| 56/5 | Илија Рудић Борча | Лозовача | 2014 | 18,43 | ЗМ |
| 57/1 | Драган Јовичић Гуњаци | Ракија од купине | 2014 | 18,22 | ЗМ |
| 57/2 | Драган Јовичић Гуњаци | Крушка такуша | 2015 | 15,1 | БМ |
| 58/1 | PURE FRUIT DOO | Вождов грумен златни шљивовица 10 | 2013 | 18,63 | ВЗМ |
| 58/2 | PURE FRUIT DOO | Вождов грумен златни дуња 5 | 2018 | 18,52 | ВЗМ |
| 58/3 | PURE FRUIT DOO | Вождов грумен ракија од кајсије | 2022 | 18,4 | ЗМ |
| 58/4 | PURE FRUIT DOO | Вождов грумен ракија од јабуке | 2021 | 18,18 | ЗМ |
| 58/5 | PURE FRUIT DOO | Вождов грумен ракија од вишње | 2022 | 18,16 | ЗМ |
| 58/6 | PURE FRUIT DOO | Вождов грумен ракија од грожђа | 2022 | 18,36 | ЗМ |
| 59/1 | Жељко Влатковић Апатин | Траварица | 2017 | 16,62 | СМ |
| 59/2 | Жељко Влатковић Апатин | Лоза Мускат Хамбург | 2019 | 18,54 | ВЗМ |
| 59/3 | Жељко Влатковић Апатин | Лоза Мускат Отонел | 2020 | 18,56 | ВЗМ |
| 60/1 | Драган Влатковић Апатин | Медовача | 2022 | 17,6 | СМ |
| 61/1 | Ацо Жарковић Александровац | Кајсија | 2022 | 17,5 | СМ |
| 61/2 | Ацо Жарковић Александровац | Дуња | 2021 | 15,57 | БМ |
| 61/3 | Ацо Жарковић Александровац | Шљивовица | 2014 | 18,7 | ВЗМ |
| 62/1 | Мирослав Илић Барајево | Шљивовица | 2022 | 17,65 | СМ |
| 63/1 | Озрен Пајић Лозница | Шљивовица јаблануша | 2016 | 16,67 | СМ |
| 63/2 | Озрен Пајић Лозница | Џенарика | 2017 | 17,71 | СМ |
| 64/1 | Станимир Минић Доња Трепча | Шљивовица препеченица | 2016 | 18,54 | ВЗМ |
| 65/1 | Мирко Добросављевић Доња Трепча | Шљивовица | 2010 | 18,63 | ВЗМ |
| 66/1 | ПР Миле Тица „Соколова суза“ Чачак Прислоница | Шљивовица | 1998 | 18,38 | ЗМ |
| 67/1 | SIMEX ORIGINAL DOO Суботица | Вучија ракија шљива | 2019 | 17,8 | СМ |
| 67/2 | SIMEX ORIGINAL DOO Суботица | Вучија ракија дуња | 2020 | 17,9 | СМ |
| 67/3 | SIMEX ORIGINAL DOO Суботица | Вучија ракија кајсија | 2019 | 16,57 | СМ |
| 67/4 | SIMEX ORIGINAL DOO Суботица | Вучија ракија виљамовка | 2019 | 16,33 | СМ |
| 68/1 | DESTILERIJA SALAŠ NAŠ DOO Horgoš | Наша са салаша дуња | 2020 | 17,58 | СМ |
| 68/2 | DESTILERIJA SALAŠ NAŠ DOO Horgoš | Наша са салаша лоза | 2020 | 17,52 | СМ |
| 69/1 | Томислав Јанковић Горње Црниљево | Шљивовица | 2018 | 17,92 | СМ |
| 70/1 | Србислав Ћојбашић Панчево | Лоза Мускат Хамбург | 2022 | 18,26 | ЗМ |
| 71/1 | Роберт Шафарић Хрватска | Шљивовица | 2022 | 17,25 | СМ |
| 72/1 | Владан Живановић Лопатањ | Шљивовица | 2009 | 18,53 | ВЗМ |
| 72/2 | Владан Живановић Лопатањ | Шљивовица | 2020 | 17,25 | СМ |
| 72/3 | Владан Живановић Лопатањ | Шљивовица | 2017 | 18,51 | ВЗМ |
| 73/1 | Драган Кондић Лазаревац | Шљивовица | 2019 | 17,27 | СМ |
| 74/1 | Дестилерија Живановић Лазаревац | Ракија од шљива Архива | 2015 | 18,3 | ЗМ |
| 75/1 | Жељко Спасенић Ваљево | Шљивовица | 2020 | 17,18 | СМ |
| 76/1 | Милутин Теовановић Ваљево | Шљивовица | 2008 | 18,97 | ВЗМ |
| 77/1 | Зоран Ђорђевић Бор | Јабуковача | 2022 | 18,42 | ЗМ |
| 77/2 | Зоран Ђорђевић Бор | Дуњевача | 2022 | 18,05 | ЗМ |
| 78/1 | Јулијана Андрић Осечина | Ликер вишња | 2022 | 18,15 | ЗМ |
| 79/1 | Немања Поповић Осечина | Шљивовица | 2013 | 18,06 | ЗМ |
| 79/2 | Немања Поповић Осечина | Шљивовица | 2009 | 18,34 | ЗМ |
| 79/3 | Немања Поповић Осечина | Шљивовица | 2010 | 18,53 | ВЗМ |
| 79/4 | Немања Поповић Осечина | Шљивовица | 2011 | 18,39 | ЗМ |
| 79/5 | Немања Поповић Осечина | Шљивовица | 2012 | 18,03 | ЗМ |
| 79/6 | Немања Поповић Осечина | Специјална траварица „Мелем“ | 2020 | 16,97 | СМ |
| 80/1 | Синиша Муратовић Коњиц | Шљивовица | 2003 | 18,14 | ЗМ |
| 80/2 | Синиша Муратовић Коњиц | Шљивовица | 2008 | 18,28 | ЗМ |
| 81 | Димитрије Муњић | Трибалија шљива | 2021 | 18,05 | ЗМ |
| 82. | Милеса Недељковић Плужац | Шљивовица | 1996 | 18,15 | ЗМ |
| 83/1. | Вукашин Бељић Горње Црниљево | Пожегача | 2021 | 16,93 | СМ |
| 83/2. | Вукашин Бељић Горње Црниљево | Сува шљива | 2018 | 16,95 | СМ |
