recepti

Specijalizovani beogradski časopis „Miljin kuvar”, koga priprema i uređuje novinarka Milja Lukić, u najnovijem broju na srednjim stranama objavljuje opširan tekst o Sajmu šljiva u Osečini sa tri fotografije sa ove manifestacije. Na svojim ostalim stranicama „Miljin kuvar” donosi 87 recepata za pravljenje raznih đakonija od šljive, našeg „nacionalnog blaga”. Od slanih tu je pet […]

U modernom svetu, u kom žurite od kuće na posao, pa onda opet sa posla kući, uspele su da se zaborave neke stare vrednosti koje su pak uspele da sačuvaju naše bake. U njihovoj kuhinji još uvek možete probati najukusnija jela, u njihovoj kuhinji još uvek se možete hraniti zdravo. Sajam šljiva je osnovan 2006. […]

Šljiva potiče sa Kaspijskog mora, njeni sočni plodovi krasili su viseće Semiramidine vrtove u Vavilonu. Rimljani su poznavali više od 300 različitih vrsta ovog voća, uvozili su je iz Sirije, sušili i koristili tokom cele godine. Evropska šljiva stara je više od dva milenijuma, a u Ameriku su je doneli hodočasnici u 17. veku. Pripada […]

Dijeta sa suvim šljivama spada u red „brzih“ i „kratkih“ dijeta – tj. onih dijeta koje se koriste svega par dana po potrebi (kada vam se omiljena garderoba „smanjila“ za jedan konfekcijski broj ;-) a baš nailazi važan događaj gde mora da izgledate tip-top koliko je moguće…) Dakle, to je popularna dijeta za one koji […]

Potrebno je 500 grama šljiva, 1 kg belog krompira, 1 vršna kašika margarina, malo soli, 1 žumance i 1 celo jaje, pola kesice praška za pecivo, 60 grama griza i 600 grama mekog brašna (+ dodati po potrebi još brašna ako se testo lepi za prste), 250 grama hlebnih mrvica i 1dl ulja. Krompir oljuštiti, […]

Posle antologije „Šljivi u čast”, koju je pripremila i izdala Narodna biblioteka Osečina i u čijem sadržaju se nalazi izbor pesama i zdravica o šljivi, povodom osmog Sajma posvećenog našoj najrasprostranjenijoj voćarskoj kulturi iz štampe izlazi još jedna knjiga. Njen naslov je „Recepti sa šljivama”. Ona predstavlja zanimljiv skup od četrdesetak interesantnih recepata o tome […]

Bez obzira na to što se praznična trpeza ovih dana ne može zamisliti bez suve šljive, tokom godine retko kome padne na pamet da se počasti ovom izuzetno blagodetnom voćkom. Odavno je u Srbiji šljivi pripao pijedestal među domaćim voćkama, ali koliko je, u stvari, njenih pravih ljubitelja? Da li ste znali da danas postoji […]